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L'azienda agricola Podere Alberese è nata nel 2003 e sin dalla prima annata, abbiamo scelto di abbracciare i principi dell’agricoltura biologica, certificata a partire dal 2007.
Vinifichiamo esclusivamente uve raccolte dai nostri vigneti, dove coltiviamo solo varietà autoctone: Sangiovese, Fogliatonda, Canaiolo, Trebbiano, Malvasia. La maggior parte dei nostri vigneti ha più di quarantacinque anni, mentre una piccola parte è stata messa a dimora nei primi anni Duemila. Ad oggi, coltiviamo 6,5 ettari di vigneto e circa 700 piante di olivo.
A partire dal 2006 abbiamo vinificato le nostre uve proprio al Podere Alberese, dapprima allestendo una semplice cantina dotata degli elementi essenziali per la vinificazione, e poi arricchendola di macchinari sempre più efficienti e che ci consentano di mantenere elevati standard qualitativi. Le moderne e sofisticate attrezzature, comunque, non sono che un aiuto al nostro lavoro manuale, che rimane sempre la più grande risorsa e una premessa irrinunciabile dei nostri prodotti. Genuinità e qualità sono i due tratti principali che ci contraddistinguono.
La nostra produzione conta due vini bianchi (entrambi IGT Toscana), tre vini rossi (Chianti DOCG, Chianti Riserva DOCG e IGT Toscana), oltre a un pregiato Olio Extravergine di Oliva Biologico, blend delle quattro varietà Frantoio, Leccino, Moraiolo e Pendolino. I nostri prodotti sono distribuiti in Italia e nel mondo. Puoi acquistarli online scrivendo il tuo ordine a info@poderealberese.it e direttamente in azienda , dove ti accoglieremo per una degustazione se ti trovi nei dintorni di Siena e ti fa piacere passare da noi, per sperimentare in prima persona ciò che sta dietro ad ogni bottiglia... e per conoscerci meglio!
AVES
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